四川新闻网自贡10月29日讯 (蒋兵)手机上轻轻一点,美味佳肴送到家里;手机上一点,需要的食品送到手中。当荣县市民足不出户就可以享受网络订餐带来的方便时,网络订餐的安全也备受消费者关心,备受荣县市场监督管理局的关注。10月28日,一场主题为“网络订餐食品安全专项整治”集体约谈和培训就拉开了荣县“网餐”专项整治的帷幕。

据悉,荣县目前有沃尔玛、美团两家网络订餐平台,有200多户经营业主。
专项整治将聚焦主责主业,加强监督管理。加强对第三方平台管理商的督促、检查,落实好第三方平台备案、审核入网经营户资质并公示其资质信息等主体责任;加强生产、餐饮、原料供应等环节的网络订餐食品安全工作监管,重点查看其证照是否齐全、主体业态与经营项目是否合法、操作是否规范、卫生是否清洁等;深入开展专项整治行动,严厉打击违法犯罪。
整改内容包括4个方面,第三方平台法律义务履行情况;入网餐饮服务提供者法律义务履行情况;食品安全信息公示违规现象;食品配送环节的安全问题。
食品配送环节重点整治入网餐饮服务提供者是否使用无毒、清洁食品容器、餐具和包装材料; 鼓励餐饮食品包装上加贴封签,避免送餐人员直接接触食品,确保送餐过程中食品不受污染;送餐人员是否取得健康证,保持个人卫生,保持配送箱清洁,并每天进行清洗消毒;第三方平台、送餐单位是否加强对送餐人员的食品安全培训和管理。