随着生活物质的提高,再也不像过去的时候了,现在是想吃什么就能吃到什么,但就是因为人们不注意日常生活中的饮食,外加上不良的生活习惯,从而增加各种癌症的发生概率。
根据国家癌症中心发布的数据,我国每6分钟就有一人患上癌症,一生中患癌的概率为22%,在高发病率的背后也存在居高不下的死亡率,平均每天就有7700人因癌症失去生命。常吃垃圾食品还将明显加重脱发症状。为脱发而烦恼的成年人有很多,而脱发的几大主要因素有:钠摄入超标及反式脂肪酸摄入产生的代谢毒素危害肝肾。
癌不是一夜之间突然冒出来的,很多癌症跟错误的饮食习惯有关:
1、经常吃烧烤:
用明火烤出来的烤肉,当温度达到200℃的时候,就可能会产生致癌物,如杂环胺和苯并芘,温度越高,产生的致癌物可能就会越多。
我们再来看看健康方面,在烧烤的前期都会进行腌制,这些腌制的肉类肯定需要大量的调味品和食盐,而健康的方式是每天不能超过6克盐的食用量。如果你本身带有肠癌的癌症基因,在食盐和亚硝酸盐等物质的帮助下,就有可能发生肠癌的危险。
2、经常吃槟榔:
槟榔中含大量的槟榔碱,荖花中含有较多公认的致癌物质黄樟素,黄樟素在人体内会抑制细胞DNA的合成,导致口腔黏膜发生病变,槟榔加荖花相当于在致癌物中加上促癌物。
嚼槟榔过程中,口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱及多种亚硝基胺化合物发生反应,亚硝基胺化合物已被认为是引起口腔黏膜病变的一种基本因子,口腔黏膜长期处在此种环境下,会使口腔黏膜病变导致纤维化,从而引发口腔癌。
3、经常吃麻辣烫:
饮用茶的温度为65℃-69℃的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于60℃者的2倍;饮用70℃或更高温度的人群患食道癌的风险又比正常人高出了8倍。
而食道黏膜只能接受50℃-60℃的温度,在刺激下,黏膜会不断增厚,从而对热刺激、辛辣刺激越来越不敏感,这样使人们更爱吃热、辣的食物,长期下来,很容易诱导食道癌的发生。
4、经常喝酒:
中国人餐桌上常常会摆着各种各样的酒,来个客人喝上几瓶也都是小意思,但是这样喝进去的酒精,大部分是由肝脏来解毒。长期下来无疑就给肝脏带来了负担。
肝癌是肝脏的恶性肿瘤,而中国是肝癌的大国,据2015年世界卫生组织的数据显示,我国肝癌的发病率为25.7/10万,每年新发的患者和死亡的患者约占全世界总人数的一半左右。很多大家所熟知的演员傅彪、罗文等也都是因肝癌去世的。
5、经常吃发霉食物:
霉变的食物里面都会存在黄曲霉素,而黄曲霉素可导致肝癌以及肾癌的发生。即使是一碗花生米中有一颗花生米坏了,也要把整碗的花生米扔掉。
因为食物一旦被黄曲霉素污染,就很容易受到牵连,发生霉变的现象。所以,大家一定要注意,在吃食物之前如果看见食物发生了霉变,就一定不要再吃了,避免中毒。
以替代垃圾食品的食物很多,比如:水果类:木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。蔬菜类:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手;还有芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、 胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜等。肉食类:鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。汤类:鸡汤适用于冬春季饮用,可以在一定程度上预防感冒。食用油类:玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳,植物油与动物油1:0.5为宜。护脑食物类:菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。