夏天炎热，闷热烦躁之时，大口冰冻饮料或冰激凌狂吞下肚，瞬间清凉。但是，片刻凉爽后就头痛欲裂，这是什么原因？
吃“冰淇淋”发生头痛
如果在炎热天气，快速摄取大量冰冷食物后出现头痛，疼痛性质可能是瞬间刺痛、胀痛或跳痛，位置主要在额头中部、“太阳穴”附近、头顶部或眼眶后，可伴随流泪、恶心、呕吐等……有上述症状者，可考虑为“冰淇淋头痛”。
这种头痛常在短时间吃下冷饮后30-60秒内发作。前驱症状可能有短暂的舌头、上腭和头顶发麻，随后开始头痛，头痛持续时间十秒到数分钟不等，少数情况可持续25分钟以上，疼痛程度与冷刺激及持续时间有关。
“冰激凌头痛”又称冷刺激性头痛，其机制可能和偏头痛相似，故这种头痛更青睐有偏头痛病史的人。
大量冷饮进入温度相对高的口腔，舌、口腔黏膜造成强烈刺激，引起颞动脉痉挛，继而转为被动性扩张，血流冲击扩张的动脉壁上的痛觉神经末梢而引起头痛。同时，巨大的温度差刺激下颚部神经，传导至大脑中枢神经，引发头痛、眩晕等症状。
人体大脑内血管及神经非常丰富，因此对疼痛很敏感。在高温季节，运动劳作后头部易出汗，这时血管是扩张的，如果骤然遇冷，如猛吃冷饮、空调冷风直吹头部，可能引起颅内血管功能异常，导致头痛、眩晕或黑蒙等症状。冷刺激持续时间过长也会导致类似症状，比如寒冬时节出门，头部过长时间暴露在冷空气中所导致的头痛。
处理措施
若遇到“冰激凌头痛”也不要过分紧张担心，应立即停止食用冷饮，服用温开水提高口腔温度，也可以自行按揉疼痛部位，帮助缓解头部血管和肌肉的收缩，有助于减轻症状。
大多数患者疼痛时间短，无需药物治疗，若经上述处理后症状没有缓解，应及时到医院就诊，以免耽误病情。
如何预防？
避免快速大量吞食冰冷食物
预防“冰淇淋头痛”，最主要是避免快速大量吞食冰冷的食物。吃冰激凌应尽量在口里含化后小口小口地慢慢吞下，一次进食少量，不要一次吃冰激凌超过2支；冰饮料每次喝150mL以内为宜。这样做不仅能减少对舌咽部和脑血管的刺激，也能减少对胃肠道的刺激，以免腹痛、腹泻。
注意头部保温
室内空调温度不宜调得过低，避免冷风直吹头部，运动后应用温水冲洗，避免冲凉水澡。
高危人群应慎吃冷饮
患有高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管病的患者，其血管弹性大多有不同程度的下降。血管自我调节的能力差，突如其来的“骤冷”导致血管骤然收缩，心脏、大脑等重要器官耗氧加大，进而引起血压波动，甚至冠状动脉血栓脱落，阻塞血管，从而诱发心绞痛、心肌梗死、脑栓塞等；动脉瘤患者遭遇冷热刺激后甚至会诱发动脉瘤破裂。
因此，有上述疾病的患者和老年人应该慎吃冷饮。