一道菜好不好吃，除了食材本身以及厨艺之外，调味料也是非常重要的，这一点相信经常下厨的朋友应该深有体会。想做好一道菜就得考虑需要放什么样的调味料去调制食品的味道，“油盐酱醋”中的“盐酱醋”就是我们平时做菜时经常会用到的调味料，这酱说的就是酱油，酱油再调味方面的能力是非常强大的，经过多年的改良，现在酱油也是多种多样，每个品牌的味道都不尽相同。今天咱们要说的就是，从亏损酱油厂，到“中国调味料大王”，海天为啥能够逆袭成功？

在国内最知名的调味料品牌毫无疑问就是海天味业了，这个看起来并不是非常显眼的调味料大王实际上已经蝉联了20年的调味料业销售冠军了。然而很多人不知道的是，海天味业原本只不过是一个小小的酱油厂，是什么造就了它的逆袭？

海天味业的前身是海天酱园，这家酱油厂的历史非常悠久，最早可以追溯到乾隆年间，是一家名气颇大的老字号，此后在1995年公私合营，佛山整合了包括海天酱园在内的25家酱油厂成立了珠江酱油厂，此后更是造就了海天味业。

海天的成功离不开成功的宣传方式，首先在佛山总部建设了工业旅游项目，让游客们可以近距离的了解海天味业的历史文化以及酿造过程，这样不仅可以消除顾客们对于酱油生产不卫生的忧虑，还能起到一定的宣传作用，同时请明星代言、各种综艺、电视剧的冠名进一步提高了海天的知名度，最后实现了海天的逆袭。

从亏损酱油厂，到“中国调味料大王”，海天为啥能够逆袭成功？除了过硬的销售手段，海天味业本身所产的酱油等一系列调味品质量也是非常不错的，又是比较著名的商标品牌，因此大部分人都会选择购买海天的调味料。