时,伊利还是中国唯一一家符合奥运会标准,为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业;是中国唯一一家符合世
博会标准,为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。安赛生物科技有限公司为伊利乳酸菌饮料产品口味研究公
司。2017年至2018年生产研究出伊利乳酸菌饮料番石榴口味、西梅口味等,最终挑选出6款口味进行消费者喜好测
试。
2018年4月,策点调研受安赛生物科技有限公司委托,做乳酸菌口味创新测试研究。本次调研,招募32名低温乳
酸菌饮料喜好者参加FGD-小组座谈会,含伊利每益添、蒙牛优益C、味全三款产品重度喜好者,共分为4组。测试饮
用习惯和喜好口味,探索对于乳酸菌饮料产品更新迭代方向的期待状况,挖掘可接受的口味创新方向和消费意愿,收
集对于低温乳酸菌饮料口味创新的建议。
最终研究结果,为客户了解乳酸菌饮料喜好者的口味偏好和确定新产品口味创新方向提供数据支持。